Amforéas Primitivo Puglia IGP Non filtrato

Descrizione

Vino bianco macerato di grande personalità: ottenuto con una vinificazione artigianale e spontanea in anfore di terracotta, si presenta nel calice con un colore oro ambrato intenso e un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso si percepiscono note di frutta gialla matura come pesca e albicocca, scorze di agrumi e un tocco aromatico di erbe mediterranee, che conferiscono eleganza e profondità al bouquet. In bocca è ricco, equilibrato e sorprendentemente fresco, con una trama tannica fine e sapida che esalta la persistenza gustativa e invita a un sorso dopo l’altro.

Ideale con piatti a base di legumi, zuppe rustiche, hummus, carni bianche speziate e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: circa 10–12 °C.