Anticaia Salice Salentino DOP Riserva

Cantina San Donaci

10,50 € iva inclusa

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Rosso intenso, frutti maturi, spezie e tostati; tannini setosi. Perfetto con formaggi stagionati, salumi e selvaggina.

  Riserva
  Affinamento in barrique

  Annata: 2020
  Gradazione: 14%
  Vitigno: Negroamaro
  Denominazione: Salice Salentino D.O.P.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl
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SKU:8023909010118 Disponibilità:In Stock Categoria:Vini Tags:  ,  ,  

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso, dai lievi riflessi granati, frutto di vinificazione in purezza di Negroamaro. Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, confettura, more e prugne cotte, affiancati da note speziate di pepe nero, liquirizia, cuoio e sentori tostati ed eterei derivanti dall’affinamento di almeno 6 mesi in barrique. Al palato è secco, asciutto, con tannini decisi ma setosi; il corpo è pieno, la struttura armonica e il finale persistente e balsamico.

Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a salumi e carni rosse o selvaggina e arrosti saporiti.

Informazioni

Cantina San Donaci, fondata nel 1933 da 12 agricoltori salentini, è una delle più antiche e radicate cooperative del territorio: con circa 300 soci e oltre 300 ettari di vigneti tra Brindisi e Lecce, è una realtà consolidata della Puglia, riconosciuta per la produzione di vini tipici salentini, vinificati con passione nel rispetto della tradizione locale.

Anticaia Salice Salentino DOP Riserva

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