Aréo Malvasia Bianca Salento IGP Bio

Maseria L'astore

16,00 € iva inclusa

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Malvasia Bianca biologica, agrumata e minerale, con erbe e fiori bianchi. Fresca, sapida e persistente, perfetta con piatti di mare e arrosti.

  Biologico
  Affinamento in anfora

  Annata: 2022
  Gradazione: 13,5%
  Vitigno: Malvasia bianca
  Denominazione: Salento I.G.P.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl
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SKU:001718 Disponibilità:In Stock Categoria:Vini Tags:  ,  ,  

Descrizione

Malvasia Bianca in purezza, di un giallo paglierino intenso, maturato con macerazione a freddo sulle bucce e affinamento in anfore georgiane per 5–6 mesi. Al naso emergono sentori di scorze di agrumi, erbe aromatiche, acacia, lavanda e una leggera speziatura. Il sorso è fresco, sapido, minerale, avvolgente e di buona persistenza.

Ideale con primi piatti di mare, paste ripiene con formaggi cremosi o erborinati, tartufo, risotti ai frutti di mare, arrosti di pesce e carni bianche. Servire a 14–16 °C.

Informazioni

Masseria L’Astore è una storica realtà della Grecìa Salentina dal 1930. Collocata tra vigneti, uliveti e un frantoio ipogeo, l’azienda ha saputo riscattarsi alla fine degli anni Novanta attraverso un progetto di valorizzazione delle viti autoctone e del paesaggio locale. Il risultato è una “Cattedrale del Vino” sotterranea realizzata su architettura tradizionale salentina, espressione autentica di un’agricoltura sostenibile, identitaria e appassionante.

Aréo Malvasia Bianca Salento IGP Bio

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