Descrizione
Chardonnay in purezza da Salento IGP, si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso esplode una freschezza intensa: sentori di frutta a polpa bianca (banana, mela gialla, pera Williams, pesca) accompagnati da eleganti note floreali di biancospino. In bocca è secco, di ottima struttura, minerale, sapido e aromatico, con acidità equilibrata e finale pulito.
Ideale con formaggi molli (mozzarella, burrata), crostacei, frutti di mare e pesce bianco; servire a 9–11 °C.
Annata: 2024
Gradazione: 13%
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Anticaia Chardonnay Salento IGP