Annata: 2021 
Gradazione: 13,5% 
Vitigno: Susumaniello 
Denominazione: Brindisi D.O.C. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Oltremé si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Al naso offre un bouquet armonico di frutti rossi come ciliegia, prugna e melograno, con note speziate di cannella e pepe bianco. Al palato è sapido e minerale, con tannini morbidi che conferiscono un gusto armonico e persistente.
Ideale con piatti saporiti come melanzane e peperoni ripieni, orecchiette al pomodoro, risotto ai funghi porcini, salumi, formaggi non troppo stagionati e arrosti di carne. Temperatura di servizio: tra i 15 e i 18 °C.
Oltremé Susumaniello Brindisi DOC