Descrizione
Negroamaro dall'intenso color rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso regala un bouquet profondo, di frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e vaniglia. In bocca è morbido, armonico, ricco e ben strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente e equilibrato.
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, pasta al ragù e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salice Salentino D.O.P.
Provenienza: Puglia

Cantalupi Salice Salentino DOP Riserva