Descrizione
Negroamaro di color rosso rubino con bagliori granati. Al naso offre un bouquet intenso di mora di rovo, amarena, con sfumature speziate di chiodi di garofano, pepe nero e un tocco balsamico di menta. Al palato si mostra vigoroso e avvolgente, equilibrato e di corpo, con tannini morbidi e persistenza.
Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti strutturati. Da servire a 16–18 °C.
Annata: 2020
Gradazione: 14%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Terra d'Otranto D.O.C.
Provenienza: Puglia

Pepe Negroamaro Terra D'Otranto DOC