Serre Negroamaro Terra d'Otranto DOP Bio

Castello Frisari

39,50 € iva inclusa

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Negroamaro biologico dai sentori di spezie, frutti rossi e note balsamiche. Secco, elegante e persistente.

  Biologico
  Affinamento in barrique
  Affinamento in bottiglia
  Affinamento in vasca di acciaio inox

  Annata: 2020
  Gradazione: 14,5%
  Vitigno: Negroamaro
  Denominazione: Terra d'Otranto D.O.P.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl
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SKU:001086 Disponibilità:In Stock Categoria:Vini Tags:  ,  ,  

Descrizione

Negroamaro in purezza di un rosso rubino con sfumature violacee; al naso offre profumi eleganti balsamici e minerali accompagnati da spezie e frutti rossi intensi. Al palato è fresco, secco e intenso: tannini bilanciati, struttura solida e una persistenza gustativa notevole, sostenuta da una freschezza vibrante e una chiusura asciutta ed elegante.

Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti con funghi, formaggi stagionati saporiti. Servire a 16–18 °C; si consiglia la decantazione per esaltarne complessità e freschezza.

Informazioni

Castello Frisari è un’azienda vinicola familiare pugliese con radici profonde nella tradizione del Negroamaro di Terra d’Otranto, dove l’esperienza di generazioni unita alla passione per la valorizzazione del territorio guida la produzione di vini espressivi e di qualità, con attenzione alla sostenibilità e all’identità locale.

Serre Negroamaro Terra d'Otranto DOP Bio

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