Descrizione
900 Primitivo si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso emergono note calde di bacche nere mature, che si fondono in un profilo olfattivo ricco e avvolgente. Al palato si distingue per la struttura piena e appagante, con un equilibrio efficace tra tannini raffinati e freschezza, culminando in un finale persistente e armonioso.
Si presta magnificamente con piatti robusti della cucina salentina, carni saporite o formaggi stagionati. Temperatura di servizio ideale: 16–18 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 15,5%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Salento I.G.T.
Provenienza: Puglia

900 Primitivo Salento IGT Bio