Descrizione
Di un giallo paglierino brillante con perlage sottile e persistente, questo prosecco superiore si apre all’olfatto con profumi eleganti di mela acerba, fiori d’acacia e glicine in piena fioritura. Il sorso è morbido e avvolgente, equilibrato da una piacevole freschezza e da una dolcezza residua che conferisce una nota gentile e ben strutturata.
Perfetto come aperitivo sofisticato, si abbina con grazia a crostacei bolliti o al vapore, sogliole, scampi, e anche a pasticceria moderatamente dolce. Temperatura di servizio: 6‑8 °C.
Gradazione: 11%
Vitigno: Glera
Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry