Descrizione
Di un tenue giallo paglierino con perlage affascinante e persistente, questo prosecco si apre al naso con profumi di frutta bianca appena matura e delicati toni floreali di acacia e sambuco. Al palato mostra una freschezza ben calibrata che bilancia lo zucchero residuo e una struttura armonica che lascia una chiusura pulita e piacevole.
Ideale per salumi, soufflé alle verdure, mousse salate, crostacei, molluschi, sughi di pesce leggeri o formaggi freschi. Temperatura di servizio: 6‑8 °C.
Gradazione: 11,5%
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Gaio Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Millesimato