Annata: 2011 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Chardonnay, pinot bianco e pinot nero 
Provenienza: Lombardia
Descrizione
Franciacorta cuvée di grande prestigio, dal colore dorato brillante e un perlage finissimo. Al naso si aprono aromi complessi di frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi, polline e note di frutta secca, il tutto sostenuto da una piacevole pietra bagnata e mineralità. Al palato è strutturato e armonico, con una crema elegante, freschezza vibrante e una sapidità raffinata, il finale è lungo, avvolgente e persistente.
È ideale in abbinamento con crostacei, pesce importante, sushi o piatti di alta gastronomia. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.
Ca' del Bosco Annamaria Clementi Dosaggio Zero