Annata: 2013 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Chardonnay, pinot nero e pinot meunier 
Denominazione: Grand Cru A.O.C. 
Provenienza: Francia
Descrizione
Champagne dal colore giallo dorato luminoso e un perlage fine ed elegante. Al naso emergono aromi di fiori bianchi, scorza di agrumi, mela matura, miele delicato e accenni di pasticceria e frutta secca; al palato è ricco, profondo e cremoso, con una struttura ben bilanciata: l’attacco fresco di agrumi lascia spazio a una bella densità minerale e una persistenza elegante, chiudendo su note raffinate di frutta matura e crosta di pane.
Perfetto con antipasti di pesce, tartare, crostacei al vapore, risotti bianchi o carni bianche delicate. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.
Gaston Chiquet Blanc de Blancs d'Aÿ Brut