Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut

Descrizione

Di un elegante giallo paglierino con perlage fine e persistente, questa bollicina offre all’olfatto suggestioni raffinate di brioche e burro, accompagnate da note di frutta a polpa bianca. In bocca è fresco, leggero, di corpo medio; l’attacco è deciso e limpido, con bollicine vivaci e una piacevole mineralità che conferisce sensazione di pulizia e vivacità al sorso. Il finale risulta asciutto, biscottato e persistente, con un ritorno di mela e cenni burrosi.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a crudités di molluschi e crostacei, piatti di pesce oppure antipasti delicati. Servire freddo, idealmente tra i 5 e i 7 °C.