Oddero Dolcetto d'Alba DOC

Descrizione

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, luminoso e vibrante, questo vino si apre al naso con sensazioni fruttate, talvolta con accenni di frutti rossi e note leggere che evocano ciliegia o piccoli frutti, in un profilo olfattivo immediato e gradevole. In bocca si presenta asciutto, di buon corpo e con una struttura equilibrata: è sapido, sufficientemente fresco e con un piacevole tono leggermente amarognolo nel finale, che ne sottolinea la beva facile e di carattere.

Perfetto per accompagnare salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti semplici o con sughi leggeri, risotti, carni bianche grigliate o alla piastra, piatti della cucina quotidiana. Si consiglia di servirlo a circa 16–18 °C.