Casa Mirafiore Barolo DOCG

Descrizione

Vino dal colore rosso granato brillante, che tende a sfumare verso il mattone con l'invecchiamento. Al naso, il vino è intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, che si intrecciano a sfumature floreali di rosa e violetta. Le note speziate, con accenni di pepe nero e tabacco, si amalgamano a sentori terrosi e minerali, espressione del terroir delle Langhe. Al palato, il vino è robusto, con tannini ben strutturati e una buona acidità che dona freschezza e lunghezza. Il finale è persistente e armonioso, con un retrogusto leggermente speziato e di frutta secca.

Ideale con piatti di carne rossa, brasato, stufati, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. Temperatura di servizio: 18°C.