Descrizione
Vino rosso biologico dal colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso rivela un bouquet fruttato e avvolgente, con intense note di prugna e marasca in confettura, accenni minerali e delicati tocchi di cannella che aggiungono complessità aromatica. In bocca è ricco, equilibrato e di buona struttura, con sentori di piccoli frutti di bosco e spezie nel finale, risultato di una vinificazione in acciaio che preserva la purezza del frutto.
Ideale con piatti di carne alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione mediterranea. Temperatura di servizio consigliata: 17–18 °C.
Annata: 2020
Gradazione: 15,5%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Puglia I.G.P.
Provenienza: Puglia

Centosassi Primitivo Puglia IGP Bio