Jaddico Brindisi DOC Riserva

Descrizione

Vino rosso di grande carattere ed eleganza, di un intenso rosso granato luminoso, al naso rivela un bouquet ricco e complesso: note avvolgenti di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna si intrecciano a delicati sentori speziati di pepe nero, cuoio, tabacco e chiodi di garofano, offrendo un profilo aromatico profondo e mediterraneo. Al palato si distingue per la struttura ben bilanciata, con tannini morbidi ma decisi, una piacevole sapidità e una lunga persistenza che chiude il sorso con armonia e finezza.

Perfetto con piatti robusti come pasta al ragù di selvaggina, carni brasate o arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.