Descrizione
Vino dal colore rosso viola profondo con riflessi intensi nel calice. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi e neri maturi, in particolare prugna, mora e ribes, accompagnati da note speziate, tocchi floreali di violetta e un elegante fondo di vaniglia derivante dall’affinamento in rovere francese. Al palato è di corpo medio, setoso e ben equilibrato, con tannini morbidi e una acida fresca che sostiene la struttura, chiudendo su un finale persistente dove ritornano i frutti maturi e le spezie dolci.
Ottimo con carni rosse alla griglia, brasati, costine saporite o formaggi stagionati e semi‑stagionati; si sposa perfettamente anche con piatti ricchi di umami come funghi trifolati o pasta al ragù. Temperatura di servizio: 15–18 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Malbec
Provenienza: Argentina

Domaine Bousquet Malbec Reserve Bio