Castelnau de Suduiraut Sauternes AOC

Descrizione

Vino dolce francese di grande fascino e carattere: di un luminoso giallo dorato intenso, al naso rivela profumi avvolgenti di frutta candita, miele, caramello e spezie dolci, con leggere note agrumate che donano freschezza e complessità aromatica. In bocca è morbido, avvolgente e dolce, sostenuto da un’acidità equilibrata che evita la pesantezza, con un finale lungo e persistente fatto di frutta esotica candita e spezie leggere.

Ideale con dessert alla frutta e alla crema, pasticceria secca, formaggi erborinati e persino con accostamenti più audaci come crostacei in salse ricche; può essere degustato anche da solo come vino da meditazione. Servire ben fresco, tra i 10 °C e i 12 °C.