Descrizione
Vino bianco frizzante dal colore giallo tenue con perlage fine, ottenuto da un blend di Verdeca e Chardonnay. Al naso si percepiscono profumi freschi e delicati di fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere note fruttate agrumate che conferiscono una sensazione vibrante; in bocca è fresco, sapido e armonico, con bollicine sottili che lo rendono scorrevole e piacevole.
Ideale con crudi di mare, antipasti di pesce, primi piatti leggeri, insalate di mare, frutti di mare e formaggi freschi; sorprende anche con carni bianche alla griglia per il contrasto tra freschezza e sapore. Temperatura di servizio consigliata: 10 °C circa.
Gradazione: 11,5%
Vitigno: Verdeca e chardonnay
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Fuorirotta Bianco Frizzante Salento IGP