Annata: 2021 
Gradazione: 14,5% 
Vitigno: Nebbiolo 
Denominazione: Barolo D.O.C.G. 
Provenienza: Piemonte
Descrizione
Vino dal colore rosso granato intenso con sfumature aranciate che si accentuano con l’evoluzione. Al naso esprime un bouquet ampio ed elegante, con profumi eterei e persistenti di rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie e delicate note balsamiche che si fondono armoniosamente con le sfumature sviluppate durante il lungo affinamento. Al palato è caldo, pieno e complesso, caratterizzato da tannini nobili e ben integrati che conferiscono struttura e grande capacità evolutiva. Il sorso è asciutto e armonioso, con una persistenza lunga e raffinata che accompagna verso un finale austero e di grande classe.
Ideale con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18–20 °C.
Sordo Barolo DOCG