Baronaggio Primitivo Gioia del Colle DOC Riserva

Descrizione

Baronaggio si presenta con un colore rosso granato profondo e riflessi rubini. Al naso offre un ventaglio aromatico raffinato e complesso: frutta matura e sotto spirito, spezie come pepe, chiodi di garofano e liquirizia, note floreali di viole e rose, con tocchi balsamici e una sottile vena minerale. Al palato mostra una struttura elegante, con potenza alcolica ben bilanciata da acidità vivace e tannini fini: chiude con un finale lunghissimo e seducente, testimoniando carattere, complessità ed eleganza indiscutibili.

Perfetto con arrosti misti, agnello al forno o alla brace, selvaggina e formaggi stagionati ed erborinati.Temperatura di servizio: 18 °C.