Bellavista Assemblage 2 Extra Brut

Descrizione

Franciacorta dal colore giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente, elegante e invitante. Al naso si aprono aromi delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e erbe aromatiche, accompagnati da leggere sfumature di pasticceria e lieviti che aggiungono complessità e profondità olfattiva. Al palato è cremoso, dinamico ed equilibrato, con una freschezza vibrante e una tensione minerale che accompagna un finale elegante e persistente.

Ideale come aperitivo raffinato o in abbinamento a antipasti di mare, crudi di pesce, molluschi, sushi e primi piatti leggeri, oltre che con piatti a base di crostacei e carni bianche delicate. Temperatura di servizio: 6–8 °C.