Gradazione: 12% 
Vitigno: Chardonnay, pinot nero e pinot meunier 
Provenienza: Francia
Descrizione
Champagne dall'elegante colore oro pallido e una perlage molto fine, che conferisce una texture sofisticata e raffinata. Al naso emergono aromi di agrumi brillanti, frutta gialla e delicate note di pasticceria, mentre in bocca l’attacco è franco e vivace, rivelando una freschezza ben definita che evolve su sentori fruttati e una leggera sapidità minerale. Il finale è lungo, armonico e piacevolmente persistente.
Perfetto come aperitivo di classe, si abbina molto bene a stuzzichini raffinati, frutti di mare, crostacei, crudi di pesce o antipasti leggeri. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 9 °C per esaltarne la finezza.
De Venoge Princes Champagne Extra Brut