Fernand Engel Riesling Alsace AOC Réserve

Descrizione

Dal colore giallo dorato luminoso e con un profilo aromatico fine e complesso, questo vino sprigiona al naso profumi fruttati di pesca selvatica, agrumi come pompelmo e scorza d’arancia, con note di ananas, arricchiti da sentori floreali di ginestra, caprifoglio e acacia e da leggere sfumature minerali che conferiscono profondità. In bocca l’attacco è fresco e slanciato, con un’acidità elegante, un gusto fruttato persistente e una piacevole mineralità, che lo rendono equilibrato e di buona lunghezza.

Si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce in salsa delicata, crostacei come capesante o aragosta. Servire fresco a circa 10 °C.