Descrizione
Di un delicato rosa tenue con perlage fine e persistente, questa bollicina esprime al naso profumi eleganti e invitanti: piccoli frutti rossi come fragole, lamponi e ribes, accompagnati da leggere note floreali e un accenno minerale e lievemente speziato. Al sorso si presenta fresco, vivace e armonico: bollicine vivaci, acidità equilibrata, corpo leggero e una bella pulizia. Il finale è asciutto e piacevolmente persistente.
Perfetto da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti a base di crostacei e pesce, sushi, crudités, ma anche piatti leggeri a base di carni bianche, pollame o piatti leggermente speziati. Ottimo anche con dessert a base di frutti rossi. Temperatura ideale di servizio: 5-8 °C.
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Pinot nero
Provenienza: Francia

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Rosé Brut