Descrizione
Negroamaro di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si sprigionano aromi ampi e persistenti: confettura di prugna e ciliegia matura, sottili note speziate di pepe bianco, caramello, cuoio e grafite; al palato è caldo, solare, rotondo e morbido, con tannini ben integrati e acidità equilibrata; il finale si allunga su sensazioni di uva passa, mandorla e spezie dolci.
Ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, cacciagione o formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2022
Gradazione: 15,5%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salice Salentino D.O.C.
Provenienza: Puglia

Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva