Philippe Starck Champagne Brut Nature Rosé

Descrizione

Champagne raffinato e moderno, dal profondo rosa luminoso e un perlage lento e setoso. Al naso si apre con note intense di arancia rossa, ribes nero e una punta speziata di canfora, mentre con l’aerazione emergono accenti mielati che richiamano il pan di zenzero. In bocca l’attacco è avvolgente, succoso e concentrato, con una texture morbida ma energica: il frutto si intreccia a leggere note affumicate e iodate, fino a un finale dominato da un’impressione di umami molto elegante e raro.

Si presta moltissimo per un aperitivo sofisticato ma regge anche piatti principali di pesce, carni bianche o preparazioni raffinate. Temperatura di servizio ideale: 10 °C.