23,50 € iva inclusa
Primitivo biologico dai profumi di prugna, ciliegia, timo e liquirizia; tannini fini, struttura intensa e finale interminabile.
Annata: 2017 
Gradazione: 16,5 
Vitigno: Primitivo 
Denominazione: Gioia del Colle D.O.C. 
Provenienza: Puglia
Seleziona tutte le combinazioni per proseguire con l'acquisto.
Polvanera 17 si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi granati. Al naso si esprime con profumi avvolgenti di prugna, ciliegia e susina matura, accompagnati da eleganti ricordi di timo, tabacco e liquirizia; al palato prorompe con stoffa intensa e tannini di eccellente fattura, chiudendo con un finale ricco, interminabile.
Ideale con carni rosse saporite, arrosti, ragù strutturati e formaggi stagionati di carattere. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Polvanera è un’azienda vinicola biologica situata nell’area di Gioia del Colle, caratterizzata da un forte legame col territorio: coltiva uve Primitivo su terreni rossi ferrosi con sottostanti formazioni calcaree, e adotta pratiche enologiche volte a preservare l’espressività del vitigno senza impiego di legno. La cantina, scavata nella roccia calcarea, garantisce condizioni naturali ottimali per l’affinamento dei vini.
Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle DOC Bio