Chiodi di Garofano Primitivo di Manduria DOC

Antico Palmento

22,00 € iva inclusa

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Primitivo di Manduria rosso intenso, fruttato e speziato, con tannini equilibrati. Perfetto con arrosti e formaggi stagionati.

  Affinamento in bottiglia
  Affinamento in vasca di cemento

  Annata: 2022
  Gradazione: 15%
  Vitigno: Primitivo
  Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.C.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl
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SKU:000397 Disponibilità:In Stock Categoria:Vini Tags:  ,  ,  

Descrizione

Chiodi di Garofano è un Primitivo di Manduria DOC di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco, prugna e fichi secchi, arricchiti da delicate note di spezie dolci e marzapane. Al palato si presenta con un buon tannino e una notevole concentrazione alcolica, risultando robusto e di buona complessità. È un vino che esprime i caratteri più autentici del vitigno.

Ideale con primi piatti strutturati, arrosti, brasati e formaggi di media-lunga stagionatura. Temperatura di servizio ottimale: 18–20 °C.

Informazioni

Antico Palmento è una realtà familiare che si dedica alla produzione di vini tradizionali del territorio di Manduria, con particolare attenzione alla valorizzazione del Primitivo attraverso metodi di coltivazione e vinificazione artigianali.

Chiodi di Garofano Primitivo di Manduria DOC

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