Liante Salice Salentino DOC

Descrizione

Questo vino nasce da uve Negroamaro (circa 80 %) arricchite da Malvasia Nera di Lecce (20 %); visivamente si presenta con un colore rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei. Al naso regala un bouquet complesso di confettura di amarene e prugne, accompagnate da note di cioccolato, vaniglia e spezie dolci, che si fondono in un profumo ricco e avvolgente. Al palato è caldo, vigoroso e armonico: la frutta matura e le spezie danno vita a un gusto pieno e vellutato, con finale balsamico e un piacevole ritorno mandorlato.

Perfetto con arrosti di carne rossa, grigliate e formaggi di media o media-forte stagionatura. Temperatura di servizio: 16–18 °C.