900 Negroamaro Salento IGT Bio

Duca Carlo Guarini

35,00 € iva inclusa

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Negroamaro biologico color rubino intenso, dai sentori di frutti rossi, violetta e spezie. Vellutato, sapido e persistente.

  Affinamento in bottiglia
  Affinamento in vasca di cemento

  Annata: 2017
  Gradazione: 14%
  Vitigno: Negroamaro
  Denominazione: Salento I.G.T.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl
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SKU:000786 Disponibilità:Quasi esaurito (2) Categoria:Vini Tags:  ,  ,  

Descrizione

Negroamaro in purezza, si presenta con un vivace colore rosso rubino. Al naso emergono note balsamiche accompagnate da piccoli frutti rossi come ciliegia ferrovia, mirtilli e ribes, affiancati da aromi di violetta, sambuco, spezie e leggere sentori terrosi di sottobosco. Al palato è morbido, energico e al tempo stesso sapido: acido e tannico con struttura solida, freschezza vibrante e persistenza lunga su note amarognole tipiche del Negroamaro.

Perfetto con carni rosse alla brace, selvaggina, insaccati locali e formaggi stagionati. Temperatura di servizio ideale: 16–18 °C.

Informazioni

L’Azienda Duca Carlo Guarini vanta quasi mille anni di storia e una profonda connessione con il Salento. Con circa 700 ettari tra vigneti, oliveti e colture tradizionali, tutti gestiti secondo pratiche biologiche certificate, l’azienda valorizza vitigni autoctoni come Malvasia nera, Negroamaro e Primitivo vinificati in purezza con rispetto per territorio e sostenibilità.

900 Negroamaro Salento IGT Bio

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