Descrizione
Di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini, questo prosecco presenta un perlage fine e persistente che avvolge il calice. Al naso emergono profumi delicati di mela verde, fiori bianchi, agrumi e una sottile nota minerale che ricorda la pietra calcarea. Al palato è secco, fresco, vivace e molto sapido, con bollicina cremosa e un finale lungo e armonico.
Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di mare delicati: tartare di pesce, crostacei, sushi o un leggero risotto agli scampi. Temperatura di servizio: 5‑7 °C.
Gradazione: 11,5%
Vitigno: Glera
Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Quota 430 Tridik Valdobbiadene DOCG Extra Dry