Descrizione
Rosso di Montalcino dal colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi come amarena, ciliegia e mirtillo, arricchiti da note di erbe aromatiche, spezie e sottobosco. Al palato è pieno, equilibrato e avvolgente, con tannini ben presenti ma setosi e una freschezza che sostiene la beva, chiudendo su un finale persistente e piacevole.
Ideale con pasta al ragù, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Gradazione: 13,5 - 14%
Vitigno: Sangiovese
Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C.
Provenienza: Toscana

Cerbaiona Rosso di Montalcino DOC