Descrizione
Vino dal colore rosso rubino profondo e violaceo; al naso offre una complessità aromatica di frutti neri e rossi come mora, prugna e marasca, unite a sfumature speziate di liquirizia, zenzero, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Al palato è ricco, armonico ed energico, con tannini freschi e ben presenti e un equilibrio tra struttura e acidità che dona persistenza e carattere.
Si abbina egregiamente a carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina, piatti saporiti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2018
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Perricone
Denominazione: Sicilia D.O.C.
Provenienza: Sicilia

Firriato Ribeca Perricone Sicilia DOC