Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG Riserva

Descrizione

Barbaresco dal colore rosso granato intenso, con riflessi leggermente aranciati e buona luminosità. Al naso si apre con eleganti profumi di rosa appassita e violetta, seguiti da aromi complessi di frutta di bosco in confettura, note di tabacco biondo, liquirizia e accenni balsamici che richiamano terra asciutta e sottobosco. Sul finale emergono note più mature e terrose, con una sfumatura di cuoio e fieno di montagna. In bocca è pieno, avvolgente e armonico: la struttura è solida, con tannini fini ma presenti, buona acidità e una trama equilibrata.

Ottimo da abbinare a selvaggina, arrosti, carni rosse in umido, brasati e formaggi stagionati. Ideale servito a circa 18 °C.