Gradazione: 12% 
Vitigno: Negroamaro 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Spumante Metodo Classico Brut millesimato da uve Negroamaro 100%, dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso si apre con note eleganti di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, arricchite da delicate sfumature di frutta a polpa gialla e leggere nuance iodate che richiamano la vicinanza al mare. Al palato è fresco, teso e sapido, con una struttura ben definita e una piacevole cremosità data dai 36 mesi di affinamento sui lieviti; il sorso è equilibrato, dinamico e si chiude su un finale lungo, minerale e agrumato.
Coppola Metodo Classico Brut 36 Mesi