Descrizione
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, questo Primitivo salentino si apre al naso con profumi di ciliegia nera, prugna matura e piccoli frutti rossi, accompagnati da sottili note speziate di vaniglia, pepe nero e tabacco dolce. Al palato è morbido, corposo e avvolgente, con una buona struttura tannica ben integrata e un finale caldo, persistente e lievemente balsamico.
Abbinamenti consigliati: primi piatti strutturati, carni arrosto, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2018
Gradazione: 13,5%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Flaminio Primitivo Salento IGP Vegan