Descrizione
Di un giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage elegante e persistente, si apre con profumi di mela gialla e fiori d’acacia, sostenuti da un sottofondo minerale dato dal suolo calcareo della collina di Colbertaldo. Al palato è pieno, armonioso e dotato di freschezza vibrante e buon equilibrio, con finale sapido che invita al secondo sorso.
Ideale con crostacei, primi piatti leggeri, risotti o salumi mediamente stagionati. Temperatura di servizio: 7‑9 °C.
Gradazione: 11%
Vitigno: Glera
Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Particella 68 Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut