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Vermentino con note di sambuco, ginestra e agrumi. Fresco, sapido e persistente, ideale con piatti di pesce e carni bianche.
Annata: 2024 
Gradazione: 13% 
Vitigno: Vermentino 
Denominazione: Salento I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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vino bianco elegante e fresco, ottenuto da uve 100 % Vermentino. Al naso si apre con note di sambuco, ginestra, pompelmo, mela verde, fiori di mandorlo, pepe bianco e pietra focaia. In bocca è equilibrato, sapido e persistente, con un finale ammandorlato che ne esalta la complessità.
È ideale con piatti di pesce importanti, anche affumicati.
Tenute Rubino è un’eccellenza vitivinicola salentina, fondata da Tommaso Rubino negli anni Ottanta e sviluppata in modo innovativo dal figlio Luigi. Oggi vanta circa 270–300 ettari di vigneti di differenti varietà; in particolare, è nota per il recupero dell’antico vitigno autoctono Susumaniello. Con un’attenzione sia alla tradizione viticola che all’innovazione tecnologica, ha conquistato il mercato internazionale con oltre un milione di bottiglie l’anno.
Salende Vermentino Salento IGT