Sentiero del Vento Vermentino Sicilia DOC

Descrizione

Di un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino bianco si apre al naso con intensi profumi mediterranei di macchia aromatica, erbe selvatiche, agrumi e leggere note marine, che richiamano il vento e il mare dell’isola, mentre al palato è fresco, sapido e vellutato, con un’ottima mineralità e una persistenza elegante e piacevole fino al finale, fedele espressione del terroir calcareo-siliceo e del clima ventilato che caratterizzano questa parte della Sicilia.

Si abbina perfettamente ad antipasti di mare, crostacei, primi piatti di pesce delicati, pesce alla griglia e carni bianche leggere. Da servire 8–10 °C.