Sebastien Dampt Chablis Premier Cru AOC

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino luminoso e una freschezza vibrante nel calice. Al naso offre profumi minerali e puri, con note di mela croccante, agrumi e un tocco di pietra focaia, insieme a eleganti sfumature fiorite che conferiscono complessità. In bocca è fresco, sapido e strutturato, con una vivace acidità che bilancia i sapori e una mineralità marcata che riflette il terroir, con finale lungo e persistente.

Ideale con piatti di pesce e frutti di mare, crostacei, tartare di pesce o piatti leggeri a base di verdure, ma si sposa bene anche con carni bianche delicate e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10–12 °C.